Składniki: 2 duże ogórki kiszone 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu jabłkowego Szczypta cukru Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki do dekoracji Instrukcje: Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Składniki : 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego) 1 duża cebula, posiekana 1 jajko 2 łyżki bułki tartej Sól i pieprz do smaku 3 marchewki, pokrojone w plasterki 200 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 5 dużych ziemniaków, na puree 500 ml bulionu warzywnego lub mięsnego 2 łyżki mąki (do zagęszczenia sosu) Olej do smażenia … Read more
Składniki : 500 g ziemniaków 100 g startego sera (np. cheddar) 50 g boczku, drobno pokrojonego (opcjonalnie) 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Przygotowanie : Ugotuj ziemniaki : Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i dokładnie rozgnieć tłuczkiem lub przeciśnij … Read more
Jeśli masz 1 litr mleka, jogurt i pół cytryny, możesz zrobić najlepszy domowy serSkładniki : 1 litr świeżego mleka (pełnotłuste) Sok z 1 cytryny lub 2 łyżki octu Szczypta soli (opcjonalnie) Przygotowanie : Podgrzej mleko : Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Mleko powinno być gorące, ale nie kipieć (około 85°C). Dodaj sok z … Read more
Składniki: 200g miksu sałat (np. rukola, szpinak, roszponka) 1 ogórek, pokrojony w plasterki 1 pomidor, pokrojony w kostkę 100g kukurydzy z puszki (odsączona) 1 awokado, pokrojone w kostkę 1 jabłko, pokrojone w kawałki 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Świeża pietruszka, posiekana Przygotowanie: W misce wymieszaj wszystkie … Read more
Składniki: Ciasto francuskie (kupne lub domowe) Ser (dowolny, np. mozzarella, cheddar) Szynka w kostkach Groszek zielony, kukurydza, pokrojona papryka 3 jajka 100 ml śmietanki 30% Sól, pieprz do smaku Instrukcje: Przygotowanie koszyczków: Rozwałkuj ciasto francuskie i wykrawaj z niego kółka. Dopasuj je do foremek na muffinki, tworząc małe koszyczki. Ułóż kawałki szynki, sera oraz warzyw … Read more
Składniki: 250 ml ciepłego mleka 50 g masła (roztopionego) 50 g cukru 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych) 1 jajko Szczypta soli 500 g mąki pszennej Olej do smażenia Cukier puder lub drobny cukier do posypania Przygotowanie: Drożdże: W ciepłym mleku rozpuść cukier i drożdże. Pozostaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić. Mieszanie … Read more
SKŁADNIKI: Na klopsiki: 500 g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowego lub drobiowego) 1 mała cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 kromka chleba (namoczona w mleku) 1 jajko 1 łyżeczka natki pietruszki (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku Na kremowy sos: 200 ml śmietanki 30% 100 g startego sera (np. parmezan, mozzarella) 1 łyżeczka … Read more
Składniki:– 300 g makaronu (np. spaghetti) – 1 duży brokuł (podzielony na różyczki) – 150 g boczku (pokrojonego w kostkę) – 2 ząbki czosnku (posiekane) – 3 jajka – 100 ml śmietany kremówki – 50 g startego parmezanu – Sól i pieprz do smaku – Oliwa z oliwek do smażenia **Przygotowanie:** Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Składniki: 500 g mielonego mięsa (wołowe lub wieprzowe) 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej Oliwa z oliwek Przygotowanie: Przygotowanie klopsików: W misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, starty parmezan, sól i pieprz. Wyrób na jednolitą masę. Formowanie … Read more
