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Voici une recette savoureuse de cassolette de poissons, idéale pour un repas convivial et gourmand. Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de filets de poisson blanc (cabillaud, merlu) 200 g de crevettes décortiquées 1 poireau moyen (environ 150 g) 1 carotte moyenne (environ 100 g) 1 oignon moyen (environ 100 g) 2 gousses d’ail … Read more
Les pommes de terre nouvelles rôties au four constituent un accompagnement spécial et gourmand, parfait pour accompagner vos plats principaux. Cette recette est à la fois simple et rapide, idéale pour un dîner en semaine. Ingrédients pour 3 Personnes 400 g de pommes de terre nouvelles (petites) 2 oignons 1 c. à soupe d’huile d’olive … Read more
Les endives au jambon font partie de ces plats classiques de la cuisine française qui rappellent les repas en famille ou les bistrots chaleureux. Originaire du Nord de la France et de Belgique, où elles sont appelées chicons, les endives sont souvent associées à une légère amertume. Pourtant, lorsqu’elles sont enveloppées dans une tranche de … Read more
Roulade de Boeuf au Fromage : Vous Allez Adorer Chaque Bouchée ! La Roulade de Boeuf au Fromage est un plat consistant et savoureux, composé de viande de boeuf farcie de fromage fondu et de légumes. Elle est roulée pour former un paquet bien fermé et est souvent cuit au four pour un repas chaud … Read more
Introduction Chacun de nous rêve de moyens simples et efficaces pour améliorer notre silhouette, et l’un d’entre eux peut être l’utilisation d’ingrédients naturels qui soutiennent le métabolisme et la santé. Dans cet article, je partage mon histoire personnelle sur la façon dont les graines de sésame, de chia et de lin combinées au yaourt m’ont … Read more
Frites de pommes de terre croustillantes au four Table des matières Ingrédients 700 g (1,5 lb) de frites de pommes de terre (fraîchement coupées ou surgelées) 1 cuillère à café de paprika doux ½ cuillère à café de poudre d’ail sec 1 cuillère à café d’épices pour pommes de terre (facultatif, comme le romarin, le … Read more
Vous voulez enlever les vers qui se sont incrustés dans vos cerises ? C’est vrai… Quand on croque dans une cerise, on n’a pas du tout envie d’y trouver un asticot ! Ces petits vers blancs ont la fâcheuse habitude de venir squatter nos cerises. Et pour le coup, ce n’est pas très appétissant… Pas … Read more
Plus de 300 millions de personnes dans le monde souffrent d’asthme, la maladie chronique la plus fréquente chez les enfants. Leur nombre est à la hausse, en particulier dans les pays faibles et à revenu intermédiaire, selon l’Organisation mondiale de l’allergie. Mais voici les bonnes nouvelles, le remède de l’asthme se trouve juste dans votre … Read more
On l’adore dans nos infusions hivernales, nos plats exotiques ou pour faciliter notre digestion. Le gingembre, avec sa saveur piquante et ses vertus bien connues, semble être un allié santé incontournable. Pourtant, saviez-vous que dans certains cas, il pourrait ne pas vous convenir du tout ? Certaines conditions de santé rendent cette racine moins inoffensive … Read more
Dans un monde de plus en plus soucieux du développement durable et de la réduction des déchets, le surcyclage s’impose comme une solution créative et écologique. Les vieilles passoires, souvent reléguées au fond des placards de cuisine ou destinées à la poubelle, peuvent être transformées en objets fonctionnels et décoratifs avec un peu d’imagination. Cet … Read more
