Wprowadzenie: Chmurkowe ciasto to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i intensywny smak, a przy tym nie zawiera mąki. Ten wyjątkowy przepis przekazywany był w mojej rodzinie przez pokolenia, sięgając czasów mojej prababci. Chociaż może wydawać się nietypowy, jego prostota i wyrazisty smak sprawiły, że zdobyło serca wielu smakoszy. Dzięki tej wersji możecie cieszyć … Read more
Składniki: 2 jajka 200g jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru (lub miodu dla zdrowszej wersji) 2 jabłka, obrane i starte na tarce 200g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Olej lub masło do smażenia Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj jajka z jogurtem naturalnym i cukrem, aż masa będzie puszysta. Dodaj starte jabłka, mąkę, proszek do … Read more
Składniki: 200 g masła (miękkiego) 100 g cukru pudru 2 żółtka 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub otartej skórki z cytryny Dżem malinowy, truskawkowy lub inny ulubiony Cukier puder do posypania Instrukcje krok po kroku: Przygotowanie ciasta: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj żółtka i ekstrakt … Read more
Składniki na masę z kaszy manny 1 litr mleka 12 łyżek kaszy manny 3/4 szklanki cukru (można dodać więcej lub mniej, w zależności od preferencji) 1 kostka margaryny lub masła Przygotowanie masy: Do gotującego się mleka dodaj cukier i kaszę manną, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia i dodaj masło lub margarynę, dokładnie wymieszaj, … Read more
Składniki (na około 40 ciasteczek): 2 jajka 200 ml gęstej śmietany 18% 100 g masła (miękkiego) 100 g cukru pudru + trochę do posypania 400 g mąki pszennej (przesianej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Kilka kropli aromatu waniliowego (opcjonalnie) Przygotowanie krok po kroku: Przygotowanie masy: W misce ubij jajka z cukrem pudrem na … Read more
**Instrukcje:** 1. **Przygotowanie bakłażanów:** Umyj bakłażany i przetnij je wzdłuż na pół. Nacinaj każdą połowę w kratkę, nie przecinając skóry. To pomoże lepiej wchłonąć smaki. 2. **Przyprawy:** W misce wymieszaj bułkę tartą, starty parmezan, sól, pieprz i paprykę. 3. **Panierowanie:** Rozbij jajka w osobnej misce. Zanurz każdą połowę bakłażana w jajku, a następnie w mieszance bułki … Read more
Eklerki z masła orzechowego bez pieczenia! **Składniki:** – 200 g herbatników – 120 g masła, roztopionego – 250 g serka śmietankowego (np. Philadelphia), w temperaturze pokojowej – 1 szklanka masła orzechowego – 1 szklanka cukru pudru – 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – 2 szklanki bitej śmietany (1 kubek śmietany kremówki, ubitej) – 200 g czekolady, posiekanej … Read more
