Pommes de terre au four au beurre à l’ail

Préchauffez le four : Réglez votre four à 190-200 °C (374-392 °F). Préparez les pommes de terre : Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les. Piquez-les plusieurs fois avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson. Préparez le mélange de beurre à l’ail : Dans un petit bol, mélangez … Read more

Champignons farcis au crabe salé

Préchauffer le four à 375 degrés. Préparer un moule à pâtisserie de 8 x 13 pouces en le graissant légèrement. Ajouter la chair de crabe dans un grand bol. Verser le jus de citron sur le crabe. Incorporer la chapelure panko. Ajouter le beurre fondu, ⅕ tasse de parmesan, la moutarde de Dijon, le raifort, … Read more

Terrine de saumon rapide

Mettez le filet de saumon dans le panier d’un cuit vapeur et faites cuire 10 minutes. Pendant ce temps, hachez grossièrement le saumon fumé et mettez-le dans un saladier. Retirez le filet de saumon du cuit vapeur et hachez-le à son tour grossièrement. Mélangez-le au saumon fumé. Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Concassez les … Read more

Pâte à Crêpes

Ingrédients : 300 g de farine 3 œufs entiers 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d’huile 50 g de beurre fondu 60 cl de lait 5 cl de rhum Préparation : Lire la suite en page suivante

De délicieux pois chiches à la turque ! Un repas qui nourrit le corps et l’esprit, et qui fait du chemin !

Les pois chiches sont une légumineuse incroyablement polyvalente et nutritive, parfaite pour créer des plats qui satisfont à la fois le palais et l’estomac. Aujourd’hui, je vous propose une recette de pois chiches à la turque, accompagnés de viande, qui deviendra sûrement l’une de vos préférées. Ce plat est non seulement délicieux, mais il est … Read more

Fait maison : un seul ingrédient ! Recette facile : plus saine et plus abordable que celle achetée en magasin !

Fabriquer son propre beurre à la maison est non seulement incroyablement facile, mais cela permet également d’économiser de l’argent et est plus sain que de l’acheter en magasin. Vous pouvez préparer un délicieux beurre en un rien de temps avec seulement de la crème. Les avantages du beurre fait maison pour la santé sont nombreux, … Read more

Chou-fleur croustillant au four avec trempette crémeuse à l’aneth

Savourez une version délicieuse et saine d’un classique avec ce chou-fleur croustillant au four avec trempette crémeuse à l’aneth ! Cuit à la perfection avec une chapelure de pois chiches et accompagné d’une trempette rafraîchissante à l’aneth sans produits laitiers, ce plat est à la fois nutritif et satisfaisant. C’est un apéritif, une collation ou … Read more