Les pois chiches sont une légumineuse incroyablement polyvalente et nutritive, parfaite pour créer des plats qui satisfont à la fois le palais et l’estomac.
Aujourd’hui, je vous propose une recette de pois chiches à la turque, accompagnés de viande, qui deviendra sûrement l’une de vos préférées.
Ce plat est non seulement délicieux, mais il est aussi très copieux, idéal pour toute la famille. Nous allons cuisiner!
Ingrédients
250 g de pois chiches
500 g de viande
1 oignon
1 poivron vert
1 piment (facultatif)
2 cuillères à café de piment moulu
1,5 cuillères à soupe de purée de tomates
1 pincée d’origan
1 pincée de thym
1 pincée de menthe séchée
Sel au goût
préparation
