Francuski chleb mleczny!

📝 Składniki:
🍞 500 g mąki pszennej
🥛 250 ml ciepłego mleka
🧈 50 g masła, roztopionego
🍬 50 g cukru
🧂 1 łyżeczka soli
🥚 1 jajko
🍶 7 g suszonych drożdży (lub 25 g świeżych)
🍽 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, cukier, sól i drożdże. W przypadku świeżych drożdży, rozpuść je najpierw w ciepłym mleku. 🥄
Dodaj ciepłe mleko, jajko oraz roztopione masło do suchych składników. Wyrabiaj ciasto ręcznie lub przy użyciu miksera, aż stanie się gładkie i elastyczne (ok. 10 minut). 💪
2️⃣ Pierwsze wyrastanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

Leave a Comment