Twaróg Gugelhupf gotowy w zaledwie kilka minut! 🌺👇

W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę.

Stopniowo dodawaj olej oraz mleko, nie przestając miksować.

Przesiej mąkę, dodaj do niej kakao, cynamon i proszek do pieczenia.

Delikatnie połącz suche składniki z masą jajeczną, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

 Formowanie ciasta:

Natłuść i obsyp mąką formę do Gugelhupfa (babka).

Wylej 1/3 ciasta na spód formy.

Nałóż połowę nadzienia twarogowego, wyrównaj.

Dodaj kolejną warstwę ciasta, potem resztę nadzienia i na koniec pozostałą część ciasta.

Pieczenie:

Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 210°C i piecz przez 10 minut.

Następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz przez kolejne 30 minut.

Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek jest suchy, babka jest upieczona.

Dekoracja i podanie:

Po ostudzeniu można posypać ciasto cukrem pudrem lub polać lukrem.