Galettes de poulet irrésistibles à la mozzarella
Introduction
Vous cherchez une idée de repas rapide, délicieux et polyvalent ? Ces galettes de poulet irrésistibles à la mozzarella sont parfaites pour toutes les occasions. Avec leur texture juteuse, leur croûte dorée et leur goût fromagé, elles apportent une touche réconfortante à la cuisine. Que vous prévoyiez un dîner en famille, un pique-nique ou simplement une délicieuse collation, ces galettes sont un excellent choix. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles deviendront forcément les préférées de votre foyer.
Ingrédients
1 lb de poitrine de poulet hachée (ou de poulet finement haché)
1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de crème sure ou de yogourt grec
1/4 tasse de persil frais haché
Sel et poivre, au goût
1/2 tasse de chapelure (facultatif, pour plus de texture)
Huile d’olive pour la friture
Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15-20 minutes
Temps total : 30-35 minutes
Portions : Donne environ 6 à 8 galettes, selon la taille
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