Cinnamon rolls (roulés à la cannelle) moelleux :
Ingrédients
Pour la pâte
500 g de farine
60 g de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20 g de levure fraîche)
250 ml de lait tiède
80 g de beurre fondu
1 œuf
1 pincée de sel
Pour la garniture
100 g de sucre roux
2 c. à soupe de cannelle en poudre
50 g de beurre ramolli
Pour le glaçage (facultatif)
100 g de sucre glace
1-2 c. à soupe de lait
1/2 c. à café d’extrait de vanille
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