La cuisine c’est du plaisir et c’est l’occasion d’enfiler son tablier pour préparer des recettes qui nous projettent directement dans l’enfance. Voici pour vous la recette d’une crème pâtissière, facile à préparer et prête à garnir tous vos gâteaux. Envie de sucrerie gourmande ? Ne tournez pas en rond et mettez-vous aux fourneaux. Si vous … Read more
RECETTE DE CROQUETTES (chin chin) sans absorption de l’huile.INGREDIENTS– 1k de farine de blé ,– 6 oeufs– 150g d’huile de tournesol ou neutre au choix– 350 g de sucre + ou –– 2 sachets de sucre vanillé facultatif– Pincée de sel et noix de muscade, un peu de levure, Zeste de citron ( facultatif)PREPARATION LA … Read more
INGRÉDIENTS 2 rouleaux de pâte feuilletée 6 bananes Crème de noisettes Oeuf pour dorure aux œufs Sucre MÉTHODE Lire la suite en page suivante
ngrédients : 4 œufs moyens, à température ambiante 110 g de sucre 2-3 cuillères à soupe de miel 100 g de farine forte Préparation : la suite page suivante
Tajine de Poulet aux Pruneaux et Pommes de Terre : Un Mariage de Douceur et d’Épices Ingrédients pour 4 personnes :2 cuisses de poulet (coupées en deux)1 oignon haché2 gousses d’ail râpées1/3 c. à café de poivre1 c. à café de gingembre en poudre1 c. à café de curcumaSmen ou beurre ranceQuelques pistils de safran (optionnel)1/2 … Read more
Un délicieux gâteau aux pommes léger et moelleux, parfait pour satisfaire votre envie de sucré sans culpabilité ! Avec sa texture tendre et sa douceur naturelle, ce gâteau est idéal pour un dessert léger ou un goûter réconfortant. De plus, il est facile à réaliser avec des ingrédients simples que vous avez sûrement déjà dans … Read more
Pain de Viande à l’Italienne Ce pain de viande à l’italienne est un véritable régal ! Avec des saveurs riches de basilic, de parmesan et de sauce tomate, ce plat classique est revisité avec une touche méditerranéenne. Facile à préparer, il est parfait pour un dîner familial réconfortant, accompagné de légumes grillés ou d’une salade … Read more
Salut! Avez-vous déjà souhaité avoir le temps de faire du pain frais, mais vous êtes toujours en retard ? Quel endroit merveilleux ! Il ne vous faudra que dix minutes pour réaliser un délicieux pain maison. Rangez ces pains pré-achetés ; voici la délicatesse fraîchement sortie du four. La recette demande 2 tasses de farine tout … Read more
Les frites ? Sans conteste le plat qui met tout le monde d’accord, les petits comme les grands gourmands. Mais pour les réussir, il faut savoir les préparer dans les règles de l’art. Dans un premier temps, il est important de choisir des pommes de terre à chair farineuse (Bintje, Agria, Caesar, Marabel…). Si l’on … Read more
De nos jours, les gens sont devenus tellement impatients et douillets qu’ils se jettent sur leurs boîtes de médicaments dès qu’ils ressentent la moindre douleur. Malheureusement, ces médicaments que l’on croit efficaces et bénéfiques pour la santé ne sont que des armes à double tranchant qui nous font bien plus de mal que de bien. … Read more
