Ingrédients : – 4 cuillères à soupe de mayonnaise – 2 cuillères à soupe de ketchup – 1 cuillère à soupe de moutarde – 1 cuillère à café de vinaigre blanc – 1/2 cuillère à café de paprika – 1/2 cuillère à café doignon en poudre – 1/2 cuillère à café dail en poudre – 1/2 … Read more
Ingrédients : – 1 tasse de riz blanc – 4 tasses de lait (entier ou écrémé, selon préférence) – 1/2 tasse de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – 1 pincée de sel – 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre (facultatif) – Fruits secs ou râpé de noix de coco … Read more
Mon arrière-grand-mère avait été placée dans un château dans le Périgord, à l’âge de 14 ans. Elle y était employée comme petite bonne mais surtout en cuisine. Comme elle savait écrire , elle a fait un petit carnet avec les recettes des châtelains …. Et voilà ! je fais voyager ce savoir . A l’époque … Read more
