AUBERGINES FARCIES À LA VIANDE 
Ingrédients:
2 aubergines
200g de viande hachée
1 botte d’oignon vert
Sel
Poivre
Huile pour friture
Pour mélanger :
2 oeufs
100 g (1/2 tasse) de yaourt
3g (1/2 cuillère à café) de sel
50g de fromage
90 g (3/4 tasse) de farine
Poivre
Farine
la suit a la page suivant
