Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym

🛒 Składniki:
🥩 500 g mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego
🧄 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
🥔 3 średnie ziemniaki (pokrojone w kostkę)
🥬 2 duże pory (pokrojone w plasterki)
🧀 200 g sera topionego śmietankowego
🥛 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
🥛 200 ml śmietanki 30%
🧂 Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
🌿 Świeża natka pietruszki (do dekoracji)
🧈 1 łyżka masła
🥄 1 łyżka oleju
💡 Jak to zrobić?
1️⃣ Podsmażanie mięsa:

Leave a Comment