
Składniki:

500 g mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego

2 ząbki czosnku (drobno posiekane)

3 średnie ziemniaki (pokrojone w kostkę)

2 duże pory (pokrojone w plasterki)

200 g sera topionego śmietankowego

500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego

200 ml śmietanki 30%

Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Świeża natka pietruszki (do dekoracji)

1 łyżka masła

1 łyżka oleju

Jak to zrobić?

Podsmażanie mięsa: