Répartissez-y la préparation aux saumons. Posez les ramequins dans un grand plat à four et remplissez-le d’eau tiède à mi-hauteur des ramequins.
Couvrez ensuite de papier d’aluminium. Enfournez 45 minutes. Sortez les ramequins et démoulez-les dans les assiettes. Décorez de feuilles de mesclun.
