Składniki :
500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
1 duża cebula, posiekana
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
3 marchewki, pokrojone w plasterki
200 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
5 dużych ziemniaków, na puree
500 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki mąki (do zagęszczenia sosu)
Olej do smażenia
Przygotowanie :
Przygotuj klopsiki : W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, posiekaną cebulę, sól i pieprz. Uformuj małe klopsiki.