🧾 Ingrédients :
3 œufs
200 g de fromage blanc ou yaourt nature (type grec)
50 g de graines de lin moulues
50 g de poudre d’amande ou farine de coco
1 c. à soupe de psyllium (facultatif mais améliore la texture)
1/2 sachet de levure chimique (ou 1 c. à café de bicarbonate + 1 c. à café de vinaigre de cidre)
1 pincée de sel
Épices (optionnel : origan, ail en poudre, graines de chia ou tournesol)
👩🍳 Préparation :
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