Faites-vous plaisir avec la dernière sensation culinaire qui envahit les cuisines du monde entier : ce dessert maison est non seulement rapide et facile à préparer, mais aussi une délicieuse friandise qui ne manquera pas d’impressionner. Ne nécessitant ni cuisson ni gélatine, il est parfait pour ceux qui veulent un dessert délicieux sans tracas. Des couches de chocolat riche, de noix croquantes et de biscuits sucrés se réunissent dans une symphonie de saveurs qui fera que tout le monde en redemandera. Que vous le serviez lors d’une réunion ou que vous le savouriez comme une friandise personnelle, ce dessert deviendra forcément un nouveau favori.
Ingrédients
Lait : 400 ml (environ 1 2/3 tasse)
Objectif : Forme la base du mélange de chocolat, lui donnant une consistance crémeuse.
Sucre : 120 grammes (environ 1/2 tasse)
Objectif : Adoucit la base de chocolat, équilibrant la richesse du cacao.
Zeste d’orange : zeste d’une orange
Fonction : ajoute un arôme et une saveur d’agrumes frais qui complètent le chocolat.
Poudre de cacao : 60 grammes (environ 1/2 tasse)
Fonction : apporte la saveur riche et chocolatée qui est la vedette du dessert.
Beurre : 150 grammes (environ 2/3 tasse)
Fonction : ajoute de la richesse et de l’onctuosité au mélange de chocolat, le rendant plus gourmand.
Biscuits : 400 grammes (environ 14 oz), écrasés en petits morceaux
Fonction : forme la base croquante du dessert, ajoutant de la texture et de la structure.
Noix : 100 grammes (environ 1 tasse), hachées
Fonction : ajoute une saveur de noix et du croquant qui se marie parfaitement avec le chocolat.
Chocolat au lait : 80 grammes (environ 3 oz)
Fonction : utilisé pour la couche intermédiaire, ajoutant une garniture au chocolat onctueuse et sucrée.
Huile végétale : 25 ml (environ 1,5 cuillère à soupe) pour le chocolat au lait, 10 ml (environ 2 cuillères à café) pour le chocolat blanc
Objectif : Aide le chocolat à fondre en douceur et crée une finition brillante une fois durci.
Cacahuètes grillées : 60 grammes (environ 1/2 tasse)
Objectif : Saupoudrer sur la couche de chocolat au lait, ajoutant du croquant et de la saveur supplémentaires.
Chocolat blanc : 50 grammes (environ 2 oz)
Objectif : Fournit une garniture sucrée et crémeuse contrastante qui équilibre les saveurs.
Instructions