Muffins aux Courgettes : La Recette de Muffins Facile et Saine

Ces muffins aux courgettes peuvent être congelés. Enveloppez simplement les muffins avec quelques couches de pellicule plastique. Congeler jusqu’à 1 mois . Laisser décongeler à température ambiante ou au réfrigérateur pendant une nuit.

Ingrédients

courgette: 1

poivron rouge: 1/4

œufs: 2

fromage râpé: 200 g (1 tasse)

sel: 4 g (1 cuillère à café)

poivre: 4 g (1 cuillère à café)

farine: 125 g (1 tasse)

levure chimique: 5 g (1 cuillère à café)