Ce gâteau au beurre de citron est un dessert délicieux, parfait pour toutes les occasions. Avec sa saveur acidulée de citron, sa texture beurrée et une touche de miel et de flocons de noix de coco, ce gâteau est rafraîchissant et satisfaisant. Les notes d’agrumes vives du jus et du zeste de citron frais en font la friandise idéale à déguster avec une tasse de thé ou de café.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 40 minutes
Portions : 8
Ingrédients:
3 oeufs
Une pincée de sel
180 g (6,3 oz) de sucre
1 citron (zeste et jus)
20 g (0,7 oz) de beurre fondu
1 cuillère à café de levure chimique
180 g de farine
Beurre mou pour graisser le moule
Farine pour saupoudrer le moule
1 cuillère à soupe de miel
Flocons de noix de coco pour la garniture
Instructions:
