Déterminez les réponses à ces questions : en seulement cinq minutes, un gâteau à la crème sans fond sera cuit.
RECETTE
2. Préparez la pâte à gâteau : mélangez le fromage blanc, les œufs, le sucre en poudre, l’extrait de vanille, la farine, la crème fouettée et une pincée de sel dans un grand bol à mélanger. Fouettez ou utilisez un batteur électrique pour incorporer tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient lisses. L’objectif est d’obtenir un mélange d’huile uniforme et sans grumeaux.
Troisièmement, préparez un plat de cuisson de 23 cm en le graissant légèrement avec de l’huile ou un spray antiadhésif. Vous pouvez également tapisser le fond de papier sulfurisé puis le retirer simplement.
Lorsque la pâte à gâteau est molle, versez-la sur le plat que vous avez préparé. 4. Versez le mélange dessus. Lissez la surface avec une spatule.
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