Les croissants argentins sont une collation sucrée populaire dans la cuisine argentine. Ils sont composés de pâte feuilletée, de sucre et de beurre, avec une forme caractéristique en demi-lune. Ils sont idéaux au petit-déjeuner ou comme collation avec un café et sont connus pour leur saveur sucrée et leur texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
Ingrédients
Pour la messe :
- 500 g de farine de blé
- 10 g de sel
- 75g de sucre
- 10 g de levure fraîche (ou 3 g de levure sèche)
- 200 ml de lait tiède
- 2 oeufs
- 100 g de beurre (beurre) à température ambiante
Pour le glaçage:
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