Variations et astuces
N’hésitez pas à mélanger et à assortir vos fruits préférés en fonction de la saison. Les pêches, les prunes ou les poires sont d’excellentes substitutions. Pour une touche de noisette, ajoutez 1/4 tasse d’amandes ou de noix hachées au crumble. Si vous souhaitez le rendre sans gluten, remplacez la farine tout usage par de la farine d’amande ou un mélange de farine sans gluten. Pour en faire une version plus saine, remplacez une partie du sucre par du miel ou du sirop d’érable.
