Składniki:
150 g migdałów 100 g orzechów włoskich
100 g suszonej żurawiny
150 g płynnego miodu
100 g cukru pudru
1 białko jaja
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie, dla aromatu)
Przygotowanie:
Przygotowanie składników:Migdały i orzechy włoskie podpraż na suchej patelni, aby nabrały aromatu.
Posiekaj grubo orzechy i wymieszaj je z suszoną żurawiną w dużej misce.
Przygotowanie masy:W rondelku na małym ogniu podgrzej miód i cukier puder, mieszając, aż składniki się połączą.
Zdejmij z ognia i dodaj białko jaja. Mieszaj energicznie, aby masa stała się gładka i jednolita.
Dodaj startą skórkę z cytryny dla dodatkowego aromatu.
