Épi de maïs à la mijoteuse

• • 1. Préparez le maïs : Commencez par éplucher le maïs en épi et retirer les brins de soie.
    2. Installez la mijoteuse : Placez le maïs dans la mijoteuse et ajoutez environ 1 tasse d’eau au fond.
    3. Saison: Ajoutez une noix de beurre sur le dessus de chaque épi de maïs et assaisonnez de sel et de poivre.
    4. Cuire: Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures, ou jusqu’à ce que le maïs soit tendre.
    5. Servir: Une fois cuit, retirez délicatement le maïs de la mijoteuse et servez chaud avec vos garnitures préférées. Pour plus de saveur, saupoudrez le maïs d’herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette avant de servir.

Conseils pour réussir

• • Pour rehausser la douceur du maïs, vous pouvez ajouter une cuillère à café de sucre à l’eau de la mijoteuse.
  • Évitez de trop cuire le maïs car il peut devenir pâteux ; Vérifiez périodiquement la cuisson.