Doprowadzają Cię do szału, naleśniki z twarogiem bez mąki w 5 minut

Najpierw wlej mleko do miski, przesiej mąkę i wymieszaj wszystko trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto.

Następnie dodaj jajka i szczyptę soli i wymieszaj. Teraz odstaw ciasto naleśnikowe na 15-20 minut.

Następnie rozgrzej odrobinę klarowanego masła lub oleju na patelni pokrytej warstwą ochronną (średnica około 24 cm). Na każdą porcję dodaj 1 chochlę ciasta naleśnikowego (ok. 90 ml) i piecz w średniej temperaturze przez ok. 3 minuty, aż spód lekko się zrumieni.

Obróć naleśniki i smaż je jeszcze przez 2–3 minuty. Teraz trzymaj gotowy naleśnik w piekarniku w temperaturze 50°C. Pozostałe ciasto należy przygotować w ten sam sposób.

Smacznego