Consommez de l’ail, mais ne faites pas la même erreur que beaucoup font : effets de manger de l’ail

Renforcement du système respiratoire

L’ail peut aider à soulager les symptômes de certaines affections respiratoires telles que l’asthme et la bronchite grâce à ses propriétés expectorantes et anti-inflammatoires. Des études récentes ont montré que l’ail a des effets protecteurs chez les patients atteints de cancer du poumon et pourrait être un agent chimio-préventif pour ce type de cancer.
Réduction du risque de maladie cardiaque

En raison de ses propriétés cardioprotectrices, l’ail pourrait aider à prévenir les maladies cardiaques telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Certaines études ont montré que l’ail vieilli peut ralentir le processus de durcissement des artères, un facteur de risque majeur de maladies cardiaques.

Par exemple, une étude a révélé que la prise d’extrait d’ail vieilli (2,4 g par jour) pendant un an pouvait réduire la formation de plaques dans les artères coronaires, tandis qu’une autre étude a montré un ralentissement de la calcification des artères chez des participants à risque modéré à élevé de maladies cardiaques. Toutefois, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider ces effets et déterminer leur sécurité avant de modifier tout traitement médicamenteux.
Combat le vieillissement cellulaire

Les antioxydants présents dans l’ail aident à protéger les cellules contre les dommages causés par le vieillissement. Il a été démontré que des doses élevées de suppléments d’ail augmentent les enzymes antioxydantes chez l’homme et réduisent considérablement le stress oxydatif chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.