SKŁADNIKI:
300 g mąki pszennej (typ 450 lub 500)
150 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soli
200 g startego sera żółtego (np. gouda, edamski lub mozzarella)
2 łyżki masła
50 ml wody
PRZYGOTOWANIE:
Przygotowanie ciasta:W misce wymieszaj mąkę, sól, jogurt i wodę. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę więcej wody.
