Crêpes soufflées japonaises – ultra moelleuses

by

Zutaten (für 6 dicke Pancakes):

  • 2 Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt)
  • 20 g Zucker
  • 30 ml Milch
  • 40 g Mehl
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Öl zum Kochen
  • Ein wenig Wasser zum Dampfen

Präparat:

Leave a Comment