Ces galettes de légumes au quinoa sont une option délicieuse et saine pour un repas rapide. Riches en légumes, quinoa et FROMAGE elles sont nutritives et rassasiantes. Parfaites en plat principal ou en accompagnement !
Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 35 minutes
Ingrédients
1 cuillère à café d’huile d’olive
1/2 tasse d’oignon haché
2 tasses de brocoli, coupé en petits morceaux
2 tasses de carottes, finement hachées ou râpées
2 tasses de quinoa cuit
2 œufs
2 tasses de FROMAGE cheddar allégé
Sel et poivre, au goût
Instructions
Préchauffer le four :
Préchauffer :
Préchauffez votre four à 190 °C et recouvrez une plaque de cuisson de papier aluminium. Vaporisez d’ un enduit à cuisson .
Faire sauter les légumes :
